가야육종 유전자 연구소(AI센터) 축산물 HACCP 운용 우수작업장으로 선정
가야육종 유전자 연구소(AI센터) 축산물 HACCP 운용 우수작업장으로 선정 -15년 11월 16일
축산물안전관리인증원(원장 김진만)이 2015년 축산물 HACCP 운용 우수작업장 40개소를 선정, 16일 aT센터 그랜드홀에서 시상식을 개최했다. 축산물HACCP 운용 우수작업장 선발·홍보사업은 HACCP 운용 우수사례를 발굴, 축산분야 위생수준을 향상시키기 위해 지난 2010년부터 추진돼 왔다.
올해는 총 172개소의 작업장을 대상으로 엄격한 서류심사와 현장심사를 거쳐 △생산 △가공 △유통 △사료공장 등 4개 분야의 우수작업장(농장 23개소, 가공 10개소, 유통 4개소, 사료 3개소)이 최종 선정됐다.
김진만 인증원장은 이날 시상식에서 “HACCP을 모범적으로 운용하는 업체를 선정해 시상하게 된 것은 매우 보람된 일이며, 우수작업장 선정에 이어 우수사례집을 제작하고 홍보해 위생의 선두주자인 우수작업장들에게 실질적인 인센티브를 제공할 계획” 이라면서 “오늘 수상하게 된 농장 및 업체들은 앞으로 HACCP과 우리 축산업이 한 단계 더 높은 수준으로 발전할 수 있도록 힘써달라” 고 당부했다.